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[week&CoverStory] 수입 업체 대표 와인 / 블라인드 테이스팅 해 보니 …
이건 진지하다 못해 엄숙한 분위기다. 와인 ‘블라인드 테이스팅(브랜드를 감추고 맛본 뒤 제품을 평가하는 것)’ 현장이다. 23일 서울 신사동 ‘뱅가’에 60여 명의 와인 애호가가
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와인파티와 ‘백조 다이어트’
토요일 저녁 8시, 청담동 프리마 호텔 길 건너편이 이브닝드레스를 입은 여인들로 북적인다. 무슨 거창한 시상식이라도 있어서 연예인들이 출동했나 싶어 기웃거려봤더니 그건 아니고. 알
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[week&CoverStory] 소수의 매니어에게만 허락된 '액체 황금' 네가 컬트와인?
12일 웨스틴조선호텔의 '주얼 오브 나파 와인 디너'에서 소개된 컬트 와인들. 가운데 것이 '할란 이스테이트'다.분당에 사는 와인 매니어 A씨(42)는 요즘 가만 누워 있어도 절로
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[월요인터뷰] 서울 온 '식탁의 시인' 피에르 가니에르
"수프 빨리, 저쪽으로 빨리!" 27일 저녁 서울 소공동 롯데호텔 크리스탈 볼룸. 영어와 프랑스어가 뒤섞인 고함소리가 홀 뒤쪽에서 터져나온다. 진원지는 이날 갈라 디너(잘 꾸민
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웰빙 소스맛 죽이네~ 外
일본식 정통 돈가스 전문점 '사보텐' 강남역점 돈가스는 삼겹살과 더불어 한국인의 입에 착 달라붙는 돼지고기 요리의 대표주자다. 특히 깔끔하고 담백한 일본식 돈가스는 어린이와 젊은
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벽지 하나 바꿨을 뿐인데 … 작은 인테리어 센스가 새집을 만든다
'깔끔한 벽지에 안락한 소파가 놓인 거실, 우아하게 와인을 마시며 반신욕을 즐길 수 있는 욕실, 서 있기만 해도 요리가 하고 싶어지는 깨끗한 주방…'. TV 드라마나 잡지에 나오
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[소비자Memo] 주류 수입사 ㈜아영FBC 外
◆주류 수입사 ㈜아영FBC는 루마니아산 와인 라체타트(La Cetate)를 국내에 수입, 판매한다. 레드 와인인 라체타트 메를로(La Cetate Merlot)와 화이트 와인인 라
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[Family] 한국인의 혀에 착착 감기는 와인은 …
지난달 13~24일 서울 소공동 롯데호텔에서 '코리아 와인 챌린지 2006'행사가 열렸다. 와인 전문지 월간 '와인 리뷰(Wine Review)'가 개최한 국제행사로, 전 세계에서
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[week&CoverStory] Business Dining "술 상무는 없다"
내가 경영하는 회사의 미래가 오늘 한 끼의 저녁식사에 달려 있다면…. 벽에 걸린 액자 하나, 테이블에 놓인 유리 잔 하나, 나오는 음식 하나하나까지 신경이 안 쓰일 수 없을 터다.
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"장난감이야, 진짜 로봇이야?"
1000만원짜리 와인세트, 200만원짜리 굴비세트, 60만원짜리 멸치세트 등 고가의 설 선물이 화제를 모으고 있는 가운데 수십만원에서 백만원이 넘는 프리미엄급 어린이용 완구도 설
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[week& 웰빙] 으음 ~ 달콤한 유혹, 토종 와인
"국내 토종 품종으론 와인을 만들기가 무척 어렵습니다. 국내 포도는 알이 큰 시식용이 대부분입니다. 그냥 먹기는 좋으나 당도가 떨어지고 신 맛이 낮아 와인 양조용으론 적합하지 않